Knäckebrot

Zutaten:
  • 290 g Vollkornschrott fein
  • 200 g Sonnenblumenkerne
  • 190 g Haferflocken
  • 100 g Sesam
  • 1 El Salz
  • 1 El Rohrohrzucker oder Honig
  • 4 El Olivenöl
  • 1000 g lauwarmes Wasser
Zubereitung:

Alles vermischen, 20 Minuten stehen lassen und nochmals durchrühren. Auf 3 befettete Bleche aufstreichen und bei 160 Grad 40 Minuten backen (je nach Ofen).

Grundrezept von Bauer Christina

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